홍대 동교동 푸하하 크림빵 / FUHAHA CREAM BREAD

​요즘엔 홍대역~합정역 구간을 벗어나 동교동, 연남동 쪽을 많이 돌아다니고 있는데

평소 가던 길이 아닌 딱 한 블록 옆으로 걸어가다 보니 나온 "푸하하 크림빵"

가기 전부터 사람들이 앞에서 기다리고 있어서 뭔가 맛집이 있을 거란걸 예감했다

그래서 가 보니 크림빵으로 유명한 곳인 것 같았다

원래 저녁을 타이 푸드를 먹으려고 생각해 뒀었는데 여기를 보자마자 동생과

"오늘은 이거 먹자"며 가게로 들어갔다

* 주소 : 서울특별시 마포구 양화로19길 22-25

* 전화 : 02-333-600

* 영업시간 : 10:00~22:00

​일요일과 공휴일도 영업을 하는데 얼마나 인기가 많은지 우리가 갔을 때에 이미 빵은 거의 다 팔려가는 상태였다

매장에서 직접 만들고 발효, 숙성 과정을 거쳐 만들어지기 때문에 1인 2박스(총 18개) 밖에 판매를 하지 않는다고 한다

그 중에서도 제일 인기가 많다는 소금크림빵은 1명당 6개까지만 살 수 있다고 한다

가게 외관에서부터 보이던 귀여운 글씨체들이 한 쪽 벽면을 자리하고 있고

앉아서 먹는 공간은 없으며 빵을 고르는 진열대가 일렬로 있고 그 앞에서 빵을 고른 뒤 순서대로 계산을 하게 된다

- 푸하하 크림빵은 3도씨로 저온 숙성한 프랑스식 브리오슈 반죽과 천연발효종으로 만들어집니다

- 푸하하 크림빵의 크림은 100% 동물성 버터와 신선한 우유, 무항생제 계란을 사용합니다

- 푸하하 케이크의 크림은 100% 동물성 생크림과 버터로 만들어집니다

​그날은 정신없이 크림빵을 주워담고 사진찍느라 몰랐는데

오잉?! 여기 케익이랑 아이스크림, 심지어 음료도 파는 곳이었잖아?!?!?

팔긴 하는 건가?

죄다 크림빵만 사서 가던데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

​진열장에 가지런히 들어 있는 크림빵들

빵 포장에 붙은 스티커로 어떤 빵인지를 알 수 있다

사진에는 보이지 않는데, 다행히 가장 유명한 소금크림빵이 다시 채워져서 여섯 가지 맛 전부 살 수 있었다

​빵을 담는 트레이

아무리 봐도 생긴 지 얼마 안 된 곳인 것 같다

트레이가 반질반질 너무 새 것 같아

1~4개는 봉투에 담아주고

5~9개는 박스에 포장해 준다

​우리는 종류별로! 여섯 가지 구매해서 박스포장을 했다

말차 크림빵 2000원

소금 크림빵 2000원

리얼 딸기 크림빵 2000원

덜단팥 크림빵 2500원

패션프루츠 크림빵 2000원

그릭 요거트 크림빵 2000원

그런데 우리는 이게 전부 다 구매한 것인줄 알았는데

인터넷에 보니 찰떡단팥 크림빵도 있고 티라미슈 크림박스, 브라우니 크림박스, 생딸기 크림박스도 있다고 한다

​여자들이 좋아할 만한 아기자기한 크림빵 포장 패키지

으아, 가게 인테리어부터 포장까지 깔끔+귀여운 것이 내 스타일이다

​다섯 개는 세워서 오고 나머지는 위에 저렇게 올려져있다

총 9개까지 포장이 가능하다고 하니, 위에 4개나 위에 더 얹어지는 모양이다

​전체샷

바닥이 평소와 다른 것은, 동생 집 방바닥이라서 그렇다

그리고 조명도 우리집보다 노랑노랑함

​마지막까지 1,2위를 다투었던 그릭 요거트 크림빵

약간 단단한 느낌의 요거트 크림이 들어 있어서, 먹을 때 흐르지 않아서 편했고

상큼해서 굿굿!! 너무 좋았다

빵과의 비율도 너무 좋았다

왜 사람들이 줄서서 기다리는지 알겠음

​인기가 가장 많다는 소금 크림빵

빵 위에 하얗게 뿌려진 것이 소금인데 너무 짜지 않고 딱 생크림의 느끼함을 잡아주고 빵의 버터맛을 더 강조해주는 느낌이다

안에 든 생크림은 100% 동물성 생크림 답게 액체같이 흘러내리기 때문에 먹을 때 조심하지 않으면 넘칠 수 있다

얼려 뒀다가 나중에 먹으면 아이스크림빵을 먹는 듯하고, 맛있다

이 소금 크림빵과, 그릭 요거트 크림빵이 나와 내 동생은 베스트라고 생각한다

​패션 프루츠 크림빵은 정말 패션푸르츠 맛이 난다

그런데 나는 개인적으로 여섯가지 중에서 이 맛이 꼴지였던 것 같다

생크림에 후르츠 칵테일은 섞은 맛이랄까?

​녹차크림 때문에 마치 곰팡이가 생긴 것 같기도 한 녹차 크림빵

녹차 맛이 진해서 일본에서 먹었는 빵이 생각난다

이것만 따로 먹으면 맛있지만, 소금크림빵에 비해서는 그 맛이 덜했다

이것도 소금 크림빵처럼 안의 크림이 흘러내리는 스타일이다

​패션 후르츠 크림빵에 비해서 크림과 과일의 콜라보가 더 잘 어울렸던 리얼 딸기 크림빵

딸기생크림케익을 먹는 듯한? 느낌이 든다

말 그대로 덜 달아서 좋았던 덜단팥크림빵

이것도 위에 있는 크림의 소금 크림빵과 똑같은 내용물에 단팥이 들어있다

이것도 넘나 맛있었고, 내 마음 속 초딩 입맛 순위에서는 3위를 차지했는데 늙은이 입맛인 사람에게는 1위가 될 것 같다

가격이 2500원으로 다른 크림빵들에 비해서 비싼데 너무 느끼하거나 단 게 먹기 싫다면 이걸 드시길!