홍대 와플하우스

​​홍대 와플하우스

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여기는 지도에도 나오지 않는 홍대의 한 와플집
어느날 동생이 자기가 엄청난 와플집을 찾아냈다며ㅋㅋ 술마시고 나서 이거 먹으면 짱이라면서 나를 데려갔다

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냉동 과일 아니고 진짜 생과일을 사용하는 와플집!
생크림과 사과쨈을 넣은 기본 와플을 베이스로 딸기 바나나 키위 천도복숭아 누텔라를 조합해서 총 10종의 와플을 판다
하지만 천도복숭아 와플은 여름 한정 메뉴
내년까지 기다려야 한다 ㅠㅠ

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친절하게 영어로도 써져 있다
아 그리고 그냥 와플이 아니다 왕 와플이다
그래도 가격은 2000원에서 최대 4000원
길거리 음식으로 적절하다

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귀엽게 그림으로도 표현해져 있다
누가 그렸을까? ㅋㅋ

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지도에도 나오지 않는 이유는 아마 가건물이라 그러지 싶다
와플은 사진에 와플 반죽을 등장한 저 한 분이 모두 만든다
되게 마르신 30대 추정 남성이신데 이런 맛있는 메뉴를 두고도 살이 찌지 않은게 신기하다
나라면 내가 만들어서 매일 먹어서 살 디룩디룩 쪘을듯

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친절하게 시키는 법과 기다려달라고 나와있다
마지막에 모든 고객에게 귀 기울이고 있어요
귀여워 ㅋㅋㅋ

아무튼 나는 기본 생크림+사과쨈 시킴
동생은 딸기가 엄청 맛있었다고 했다
하지만 딸기는 어디 넣어도 맛있으니까 일단 기본부터

네 개의 와플 기계로 구워내는데 5분-6분정도 시간이 걸린다
나는 내 앞에 분이 세개 포장을 주문해서인지
사장님이 6분정도 기다리세요
친철하고 정확하게 분단위로 알려주셨다ㅋㅋ

와플 기계에서 구워낸 후 이 집만의 비결은
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접시 건조대?!?! 저기에 와플을 하나씩 끼운 후
선풍기로 와플을 말린다
내 생각엔 뜨거운 와플에 생크림과 딸기쨈을 바르면 그 열기이 녹아서 줄줄 흘러내리는데
그걸 방지하기 위하여 적당한 온도로 와플을 식히는 듯 했다
아님 말고 ㅋㅋ

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기다림 끝에 와플 겟
크기는 크지만 그 구멍?이 커서 생크림과 사과잼이 많이 발리는 것 같다
맛있음 ㅠㅠ

위치는 지도에 안 떠서 바로 옆 나루수산을 링크하였다