마포 상암 와플반트

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체인 와플 중에서 내가 제일 좋아하는 와플반트
일반 와플과는 다르게 와플이 구워지면서 설탕분자가 위로 올라와서 바삭하게 코팅된 것 처럼 되어 있다
그리고 함께 파는 요거트 아이스크림과 마스카포네 아이스크림이 정말 맛있다
그리고 여기 와플반트는 다른 곳처럼 와플과 음료, 아이스크림 뿐만 아니라 와인, 맥주, 바베큐를 할 수 있는 복합적인 공간이다
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3층으로 이루어져 있으며 2층에는 와인이, 3층에는 맥주 및 바베큐실이 있다
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1층 주문 받는 곳과 테이블 모습
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2층 창가자리, 흡연테라스, 와인들과 테이블들
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3층 테이블 및 스크린이 설치되어있고 야외테라스가 있는데 봄, 여름, 가을에 바베큐를 즐길 수 있다
바베큐용 고기 및 음식물은 직접 준비해가도 된다
지금은 흡연실로 이용되고 있었지만^^;
그리고 맥주가 비치되어 있다
맥주창고와 비슷한 시스템으로 운영되는 듯 하다
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와플 2개와 요거트 아이스크림, 마스카포네 아이스크림
요거트 아이스크림이 더 맛있었고 마스카포네는 와플 위에 얹어서 함께 먹으면 더 맛있다
근데 고속버스터미널의 와플은 설탕 부분이 바삭해서 식감이 좋은데 여기는 좀 눅눅했다ㅠㅠ
맛은 이 곳 특유의 와플 맛인데 다른 와플보다 쫀득한 식감에 달달함이 갈색 설탕의 달달함이 난다
일반적인 브뤼셀 와플이 아닌 리에주 와플로 주변에 있다면 한 번 방문해서 일반 와플과의 식감 차이를 비교해 보면 재미있을 것 같다