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은평 녹번 은평구청 포보 / PHO BO / 베트남 현지인이 만드는 진짜 베트남 쌀국수 본문
은평 녹번 은평구청 포보 / PHO BO / 베트남 현지인이 만드는 진짜 베트남 쌀국수
녹번역 뒤 쪽에 발견한 베트남쌀국수맛집 <포보>
실제로 베트남 현지인들이 만드는 베트남 쌀국수를 맛볼 수 있는 곳이다
· 주소 : 서울 은평구 은평로21길 6
· 전화 : 02-388-6339
· 영업시간 : 11:00~22:00
영업시간 내내 계속 손님이 올 정도로 인기가 많았다
주방의 모습
나름 오픈키친?!
<메뉴 및 가격>
· 퍼포 6000
· 뿐포 7000
· 뿐리우 6000
· 비빔국수 6000
· 팟타이 6000
· 반으억 7000
· 볶음밥 6000
· 갈비밥 8000
· 쌈 5000
· 자조 5000
· 샌드위치 4000
· 연유커피 3500
· 커피 3500
베트남어로 적힌 다양한 메뉴들이 있다
웹에서 어떤 음식인지 검색을 해 보고 주문하는 것도 좋을 듯 하다
· 테이블 기본 셋팅
베트남 쌀국수에 빼놓을 수 없는 칠리소스 등의 소스들이 준비되어 있고, 차가 내어진다
· 자조(짜조) 5000
시큼한 소스와 케찹+마요네즈 소스가 함께 따라나온다
겉이 매우 바삭하게 잘 튀겨졌고 식감이 매우 좋다
하지만 고기에서 뭔가 독특한 냄새가 살짝 나서 거슬리는 느낌이 있었다
하지만 나만 그랬을 뿐 같이 간 나머지 분들은 전부 맛있다고 하셨다
· 퍼포(쌀국수) 6000
우리가 생각하는 아주 기본적인 쌀국수로, 국물맛도 그렇고 정말 베트남의 맛이 난다!!
요 근래 먹은 쌀국수 중에 제일 맛있었다
지난번에 과장님은 뿐포가 쌀국수인 줄 알고 주문했다가 그 안에 족발같은게 들어있고 잘 안 맞았다고 하셨는데 퍼포는 너무 맛있다고 하셨다
전날 술 마신 사람들이 해장하기 딱 좋은 맛!
얼큰한 맛을 좋아하는 사람들은 테이블에 기본적으로 놓여있는 칠리소스를 조금추가해서 먹는 것을 추천한다
그리고 현지 입맛인 분들은 나처럼 양파와 고수도 따로 더 넣고
레몬과 매운 고추까지 넣어서 진정한 베트남 쌀국수 맛으로 즐기는 것을 추천한다
· 연유커피 3500
얼음이 담긴 잔이 따라 나오고, 연유에 커피를 드립한 후 섞어서 얼음에 부어 먹는 방식이다
커피와 조리퐁이 섞인 맛이 나면서 정말정말정말 맛있었다
정~말 달달한데 이렇게 달달한 것을 좋아하지 않는 나도 너무 맛있게 먹었다
그런데 이것도 호불호가 나뉜다
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