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녹사평 경리단길 에끌레어 바이 가루하루 본문
녹사평 경리단길 에끌레어 바이 가루하루
"번개"라는 뜻의 "에클레르"
그 맛이 너무 뛰어나서 순식간에 먹게 되기 때문에 이 디저트에는 이런 이름이 붙었다고 한다
꽤 추운 날씨였음에도 에끌레어 바이 가루하루는 야외 테이블까지 만석이었다
에클레르는 길쭉한 원통형을 가로로 눕혀놓은 형태로 프랑스 전통 디저트 중 한 가지이다
길쭉한 슈 안에 크림을 채워 넣은 것으로 슈크림빵의 길쭉한 버젼이라고 생각해도 될 것 같다
룸 2개가 나란히 붙은 모양의 이 가게는 왼쪽 룸에서 에끌레어, 마카롱, 쨈 등을 팔고 우측 룸에서는 에끌레어를 만든다
낮에 가면 직접 만들고 있는 모습을 볼 수 있으며 이 곳은 당일생산, 당일판매를 원칙으로 한다
•주소 : 서울 용산구 회나무로13가길 42
•전화 : 02-337-8090
•영업시간 : 12:30~20:30(매주 월요일 휴무)
평일 오후 다섯시 반에 도착했는데 이미 에끌레어는 몇 종류 남아있지 않았다
내부는 화이트톤으로 매우 심플한 디자인이다
한 쪽에 진열대가 있고 반대편에 한줄로 벽을 보고 먹어야 하는 테이블이 있으며 매우 협소하며 매장 내에는 여섯 명 정도밖에 수용하지 못한다
그리고 야외 테이블이 2개 있다
티와 커피도 함께 먹을 수 있으나 자리가 없어서 우리는 포장을 하기로했다
포장은 세 개 이상부터 상자에 담아주는 것이 가능하며 두개는 그냥 봉지에 담아 주길래 어쩔 수 없이 세개를 포장할하였다
뭐, 백팩에 넣고 돌아다녔으나 보다시피 집에 안전하게 도착할 정도로 데코가 안정적인 편이다
가격은 개당 6000원선
예전에 오뗄듀스(오뗄두스?)에서 에끌레르가 유명하다길래 갔었는데 그 곳과 비교하자면, 그 곳도 6000원 정도 였던 것 같은데 크기가 이 곳 보다 훨씬 작았다
그리고 포장해서 예전에 일하던 병원에 인사드릴 때 가져갔는데 안에서 굴러다니고 엉망진창이 되어 있었다
순서대로 레몬, 패션후르츠 앤 라즈베리, 유자이며 셋 다 맛있었지만 유자, 레몬 순으로 추천한다
상큼한 맛이 나는 크림이 들어있는 것만 세 종류 먹어서 달달한 크림을 먹지 못해서 너무 아쉽다
특히 패션후르츠는 많이 시큼해서 아쉬움...
왜냐하면 여름에 처음 방문 했을 당시 먹었던 에끌레어가 이 사진인데 그때는 테이블이 있어서 앉아서 먹었는데 시즌 한정으로 나온 메뉴였는지 아무튼 달달한 슈크림이 들어있었던 이게 정말 맛있었다
빨리 도착해야지 초코크림이나 커스타드 크림이 든 메뉴를 먹을 수 있는 것 같은데 달달한 크림이 든 게 훨씬 맛있었음은 분명하다
자리도 협소하고 빨리 가지 않으면 먹고싶은 메뉴는 먹지 못한다는 아쉬움이 있지만 지금까지 에끌레어 중에서는 여기가 제일 나은듯!
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