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서대문 충정로 새문순대국 / 순대국, 머릿고기 본문

맛집/서대문

서대문 충정로 새문순대국 / 순대국, 머릿고기

ㄷㅣㅆㅣ 2016. 9. 6. 09:00

서대문 충정로 새문순대국 / 순대국, 머릿고기

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충정로역 5호선 출구쪽에서 서대문역쪽으로 걸어가다보면 기찻길이 있고 다리를 건너자마자 이 새문순대국이있다

지금은 여름이라 괜찮은데 겨울에는 뜨끈한 순대국이 참 먹고 싶었다

그런데 이 근방에는 순대국집이 몇 개 없고, 영천시장에 대통령이 방문했었던 유명한 곳도 있지만 거기가 생각보다 별로라는 소문이 있어서 사실상 순대국을 먹을 일이 별로 없었다

그래서 항상 이 새문순대국을 방문 리스트에 올려놓고 있었는데 일요일에는 열지 않고 평일에는 우리가 시간이 되지 않아서 계속 가지 못했다

<새문순대국>
•주소 : 서울 서대문구 충정로5길 2
•전화 : 02-312-4586
•영업시간 : 21:00~23:00(일요일휴무)


가게는 약간 반지하형식으로 되어있고 테이블은 생각보다 큼직큼직하니 좋았다

그런데 가운데에 기둥이 있어서인지, 안쪽에서 순대국을 계속 끓이고 있어서인지 가게 내부가 굉장히 습하고 더웠다

평일 저녁 시간이었는데 소주를 기울이는 분들이 생각보다 많았다

국내산 돼지 부속물과 쌀, 김치를 사용한다고 한다

심지어 김치는 직접 담근다고 하니 오옷!! 기대된다


다른 순대국집에 비해 다대기로 넣을 수 있는 재료가 굉장히 다양하다

파, 고춧가루, 들깨가루, 새우젓, 후추, 고추씨 기름까지

DIY 순대국이라니, 좋군


<메뉴 및 가격>
새문순대국 6000원
순대 3000원
머리고기 10000원
술국 12000원
모듬 18000원

위에서 나왔던 다대기들이 테이블에 비치되어 있다

•테이블 기본 셋팅

청양고추!!! 청양고추 다진 것을 주는데 나처럼 매운 것을 좋아하는 분이라면 이걸 주느냐 안주느냐가 얼마나 큰지 아실듯

그리고 김치는 둘 중에 한 가지만 더 맛있었나?

뭔가 포스팅 할 내용이 있었는데 기억이 나지 않는다ㅠㅠ

•펄펄 끓는 새문순대국!!

순대보다 돼지 부속이 다양하고 실하게 들어있다

돼지 냄새가 나지 않고 국물이 진했다

이게 체인점으로 알고 있는데 다른 곳은 어떨지 모르겠지만 이 곳 서대문점은 정말 맛있었다

가격 대비 양도 많고 날씨가 조금 더 추워지면 또 먹으러 가야겠다


•머릿고기 10000원

순대국 너무 맛있어서 양이 꽤 많았음에도 머릿고기까지 주문했다

​양이 꽤 많고 다른 곳에서 보지 못한 돼지 혀와 같은 특수부위도 보인다

지난 번에 동원집에 방문했을 때에 비하면 가격 대비 양이 적긴 하지만 아무래도 부위의 차이가 있기 때문에 가격이 적당한 것 같다

원래 이 머릿고기를 좋아하는 사람들은 돼지혀 부위를 최고로 치는데 아무데서나 팔지 않은데 이 곳은 취급하니 참고하시길 바란다

머릿고기는 동원집에 비해 담백한 스타일보다 느끼한 스타일이 많아서 먹다보면 살짝 질리는데, 양념을 DIY해서 매콤하게 만들어 먹으면 괜찮다

우리는 술을 먹지 않았지만 소주에 곁들여먹기에는 딱 좋은 정도의 느낌이었다

날씨가 조금 쌀쌀해지고 찬바람이 불면 다시 방문할 의사가 있는 순대국집으로 근처에 있다면 한 번 방문해보시길 바란다


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