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​​​부산 남포동의 퀼트 카페 올레 핸드드립 커피와 요거트가 유명한 카페로 파머스버거의 맞은편 건물 2층에 위치하고 있다 주소 : 부산 중구 광복중앙로24번길 4-4 전화 : 051-241-2011 영업시간 : 11:00-23:00 ​​​​​​​​ 퀼트 카페 답게 내부는 다양한 퀼트 제품들로 꾸며져 있었고 커피를 내리는 곳도 아기자기하게 꾸며져 있었다 작은 조각의 천들의 이어 다양한 물건으로 탄생하는 퀼트는 모두 카페주인 김혜자 대표의 작품이다 20년 넘게 한 자리에서 카페을 하고 있는 비결은 이런 특색있는 카페 운영때문이 아닐까 싶다 ​​ 커피와 음료는 3500원에서 6000원 사이로 매우 저렴하고 이곳의 인기 메뉴인 웰빙 요거트는 5000원이다 우리는 핸드드립 커피(5000원)를 두 잔 시켰다 ​ 커..

​ 어느새 부산의 수제 햄버거 맛집으로 등극한 파머스 오리지널 핸드메이드 햄버거 대청동에 위치한 본점을 시작으로 현재 4개의 매장이 있다 여름에 광안리 갔을 때 지나가면서 봤는데 그때는 민락회센터 회에 꽃혀있어서 햄버거에는 크게 관심기 없었는데 나중에 블로그를 보니 이 집이 맛있다고 소개되어 있었다 본점 : 부산시 중구 대청동2가 35-1 051-244-5706 / 010-4848-3039 2호점 : 부산시 해운대구 중동 919-1 070-4408-0057 / 010-5530-0057 3호점 : 경기도 성남시 분당구 정자동 10-1 아이파크 2단지 202동 108호 070-4405-0987 4호점 : 부산시 진구 전포1동 687-20 051-806-8869 ​​ 우리는 중구에 위치한 본점을 방문하였고 카..

​ OPS, 정항우케익과 함께 부산의 이름난 빵집 중 하나인 ​​B&C 어렸을 때 남포동에 참 많이 놀러갔었는데 이 곳이 ​빠네파스타로 유명했지만 뭔가 올드한 인테리어가 내 발길을 사로잡지는 못하였다 여름에는 해운대쪽으로 놀러가서 OPS에 들렀었고 이번에는 남포동쪽으로 와서 정항우케익과 비앤씨를 들르게 되었다 제일 오래된 남포동 거리의 매장은 사라지고 거기에 와이즈파크라는 큰 쇼핑몰이 생겼고 거기 1,2층에 입점해 있다 ​​•비앤씨 와이즈파크점 주소 : 부산 중구 광복로39번길 6 전화 : 051-260-5201 ​ 하지만 나는 좀 더 예스러운 느낌이 남아있는 지점을 방문하였다 ​​•비앤씨 주소 : 부산 중구 구덕로34번길 3-1 전화 : 051-245-2361 영업시간 : 09:00-22:30 ​ ​​..

​​​ 조선일보 선정 한국의 진미, 수요미식회 부산편에 나온 부산 자갈치시장의 ​​명물횟집 부산에서 가장 유명한 횟집을 말해보라고 하면 꼭 이 명물횟집 뽑힐 정도로 유명한 맛집이다 60년이 넘는 노포로 가격이 좀 비싸다는 단점이 붙기는 하지만 워낙에 유명해서 가보고 싶었다 이 곳은 활어회가 아닌 숙성회를 판다는 것이 일반 횟집과 차이가 있는데 수요미식회에서도 나왔지만 창업주인 김 할머니 일본에서 살다가 한국으로 넘어와 이 음식점을 열게 되었는데 그 영향으로 숙성회를 판매하게 된 것이다 지금은 자부님이 가게를 이어받아 영업하고 있다 활어회는 생선이 꼬득꼬득하게 씹히는 식감이 들고 선어회는 숙성이 되면서 단백질의 결합구조가 끊어져 부드러운 식감을 지닌다 우리나라는 활어회를 선호하는 사람들이 대부분이라 이 음..